お知らせ

昨日　農業体験してみませんか
〜みかんの摘果体験&ゼリー作り〜を開催しました

ここまでの猛暑も若干落ち着いていたこと、少し早い時間に開催したこともありましたが、それでも暑かった

 

まずは…
みかん畑に行ってみかんの摘果のお手伝い
講師の夏目さん
やり方などをレクチャーしていただき実際に摘果をしました

そして田空に戻り…

そのまま食べるにはとても酸っぱい摘果みかんなので、
ほとんどのみかん農家さんは落としてしまうものですが、
みんなで活用方法を考えました

 

昨日は活用方法の提案として
講師に名倉さんをお呼びし、
実際に摘果したみかんを利用してゼリーとシロップ作りをしました

作業の合間に
夏目さんの行っている取り組み、
どうしたら環境にやさしく、継続していける農業ができるかをお話していただきました

最後は実際に商品化しているものの紹介をして終了

農作物を作る人
料理する人
売る人
違ったポジションにいる人たちが協力して
充実したイベントになりました

ご参加いただいた皆様も、暑い中ありがとうございました