それはまるで屋根のない博物館

奥浜名湖 田園空間博物館(でんくう)

里芋のサラダ

血圧を下げる働きがあり、高血圧の方は是非とも食べてほしい野菜です。
ぬめり成分は水溶性の食物繊維、腸内環境を整え免疫力を高めます。
加工されたピクルスを使えば色も鮮やか、味も決まる!

2021.01.04

調理目安時間
30

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写真:里芋のサラダ

里芋 4個
ハム  2枚
パプリカピクルス
人参ピクルス
マヨネーズ 大さじ1
塩胡椒 少々
アマニオイル 小さじ1

作り方

  1. 里芋を皮ごと綺麗に洗い 一周包丁で切れ目を入れておきます。
  2. ふんわりとラップをしレンジで5分程チンする。皮を取る
  3. パプリカのピクルス・ハムは細かく刻む
  4. ボールに①と②・人参のピクルスを適量入れる
  5. ④にアマニオイル・塩・胡椒・マヨネーズを入れて混ぜる
営業時間
8:30-17:00

(年中無休・旬彩市は16:30まで)

駐車場
30台あり

(マップコード 26-483-305*81)