そら豆の蒸し焼き
おつまみにサイコー
簡単
2021.05.13
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| そら豆・・・・200g（30～35粒） |
| 油・・・・小1 |
| 塩・・・・小1/4 |
| 水・・・・大2 |
作り方
- そら豆をさやから取り出す。
- フライパンに油とそら豆をいれ、全体に広げ中火で1分じっくり待つ（プチプチ音がしてくる）
- そら豆をひっくり返す
- 塩と水をいれ、中火で2分間蓋をして蒸し焼き
- サラダ油・ごま油・オリーブオイルと風味が変わるので油は好みで変えてください
