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とっておきレシピ

でんくうとっておきレシピ

バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

バターナッツかぼちゃのほくほく感が嬉しいポタージュスープです。

2020.09.13

調理目安時間
20

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写真:バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

材料(4人分)

バターナッツかぼちゃ1つ
ベーコン適量
まいたけ適量
コンソメ1ケ
牛乳1カップ
塩・こしょう適量
モリンガフリフリ適量

作り方

  1. バターナッツかぼちゃの皮をむき、一口大に切り、ひたひたのお水でゆでる
  2. 柔らかくなったら、ミキサーに①を入れ、とろとろになるまで攪拌
  3. 鍋でベーコンとまいたけを炒める
  4. ③の中に②と牛乳、コンソメを入れて火にかける
  5. 仕上げに塩・こしょうで味を整える
  6. お皿に盛って、モリンガをふりふりして完成
営業時間
8:30-17:00

(年中無休・旬彩市は16:30まで)

駐車場
30台あり

(マップコード 26-483-305*81)