スティックセニョールの肉巻き
スティックセニョールとは、、、
茎ブロッコリーとも呼ばれる、スティック型のブロッコリーです。茎も一緒にたべられて、アスパラガスのような食感です。
2024.02.24
- 調理目安時間
- 約15分
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| スティックセニョール |
| にんじん |
| 豚バラ肉（薄切り） |
| ☆しょうゆ 大さじ１と１／３ |
| ☆酒 大さじ１ |
| ☆みりん 大さじ１ |
| ☆すりおろし生姜 少々 |
作り方
- 5ミリ角に切っにんじんとスティックセニョールを下茹でする
- ①に肉を巻く
- 熱したフライパンに油をひき、②と☆を入れて弱火で蒸し焼きにする
- 蓋を取り照りが出たらできあがり
