コールラビのきんぴら
きゃべつとブロッコリーの仲間、コールラビ！
2024.04.06
- 調理目安時間
- 約15分
| コールラビ 2個 |
| にんじん 1/2 |
| ごま油 適量 |
| 酒 大さじ１ |
| みりん 大さじ１ |
| 砂糖 大さじ１ |
| しょうゆ 大さじ１・1/3 |
| すりごま 大さじ１ |
| 七味唐辛子 適量 |
作り方
- コールラビ2個とにんじん1/2本の皮をむき細切りにする
- フライパンにごま油をひき中火で炒める
- 酒、みりん、砂糖各大さじ１と醤油大さじ１・1/3を入れ汁けがなくなるまで炒める
- すりごまを大さじ１ふりかける
- お好みで七味唐辛子をふる
