麻婆キャベツのレシピ
甘くて柔らかい！
今が旬の春キャベツを使った麻婆キャベツです！
2024.04.21
- 調理目安時間
- 約20分
| ニンニク 1かけ |
| 生姜 1かけ |
| 豚ミンチ 100g |
| 砂糖 大さじ１ |
| しょうゆ 大さじ１ |
| 酒 大さじ１ |
| 味噌 大さじ１ |
| 豆板醤 小さじ１ 1/2 |
| 春キャベツ 1/2個 |
| えんどう 少々 |
| 片栗粉 大さじ１ |
| 水 1/2ｃ |
作り方
- ニンニク、生姜はみじん切り
- 豚肉、調味料をいれ、炒める
- ざく切りにしたキャベツをいれる
- エンドウを入れる
- 水 I/2Cに片栗粉をいれ、キャベツ、豚肉の中に入れる
