筍の春巻き
子供から大人までおいしい
おかずはもちろんおつまみにも👍
春巻きの皮大5枚を半分に切った10個分の作り方です
2022.04.29
- 調理目安時間
- 約20分
| 筍 100ｇ |
| 鶏ひき肉 100～150ｇ |
| 人参 3ｃｍ |
| しその葉 10枚 |
| チーズ お好で |
| 春巻きの皮 大5枚 |
| 水溶き片栗粉 適量 |
| 揚げ油 適量 |
作り方
- 春巻きの皮を半分に切る
- 筍、人参を粗目のみじん切りにする
- 鶏ひき肉、筍、人参を混ぜ、塩コショウで味付け
- 春巻きの皮にしその葉と具を置き巻き端を水溶き片栗粉で止める（お好みでチーズを入れても◎）
- 油で揚げお好みでポン酢をつけても◎
