それはまるで屋根のない博物館

奥浜名湖 田園空間博物館(でんくう)

田園空間博物館で販売しませんか?生産者さん募集

SNSで最新情報発信中!
トクサンジャーレッド
インスタグラム
とっておきレシピ

でんくうとっておきレシピ

ピーマンとじゃがいものきんぴら

ピーマンとじゃがいものきんぴら

 

2024.06.16

調理目安時間
30

アイコン:印刷

アイコン:ライン

旬彩市で取り扱い中の食材はコチラ

写真:ピーマンとじゃがいものきんぴら

じゃがいも 1個
ピーマン 3~4個
茹でとうもろこし(実) 50~60g
しらす 5g 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. ピーマンを細切りにする
  2. じゃがいもは皮をむき1センチ角の細切りにし、水にさらす(電子レンジでかるく加熱すると早く火が通ります)
  3. とうもろこしは茹でて身を取る(レンジでも可)
  4. フライパンに油を熱し、ピーマン、じゃがいもを炒める
  5. 火が通ったらとうもろこし、シラスを入れ、しょうゆ・砂糖・酒・みりんで味を付ける
営業時間
8:30-17:00

(年中無休・旬彩市は16:00まで)

駐車場
30台あり

(マップコード 26-483-305*81)